Name: Tomates cerises coccinelles
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un sachet de coeur de laitue Bonduelle; Quelques petites boules de mozzarella; Des tomates cerise; Une carotte; Quelques graines de poivre; De la ciboulette

Ingrédients

pour 6 personnes

Un sachet de coeur de laitue Bonduelle
Quelques petites boules de mozzarella
Des tomates cerise
Une carotte
Quelques graines de poivre
De la ciboulette

Ingrédients pour 6 personnes

Un sachet de coeur de laitue Bonduelle
Quelques petites boules de mozzarella
Des tomates cerise
Une carotte
Quelques graines de poivre
De la ciboulette

Étapes

1
Pour préparer chaque coccinelle : prenez une tomate cerise et découpez-en l'une des extrémités
2
Fendez-la en deux dans le sens de la longeur sur deux tiers de la tomate, de sorte à former une tête pour la coccinelle (comme sur l'image). Ne jetez pas la partie otée.
3
Prenez une petite boule de mozzarella et inserez-la dans la tomate après l'avoir délicatement vidée à l'aide d'une petite cuillère, puis recouvrez-la avec la partie haute de la tomate que vous coupez en deux pour former les ailes.
4
Disposez de tout petits morceaux de mozarrella sur votre tomate, puis deux graines de poivre pour former les yeux.
5
Ajoutez ensuite de fins morceaux de ciboulette pour les antennes.
6
Ouvrez votre sachet de laitue et formez un petit lit sur une assiette.
7
Après avoir épluché puis coupé la carotte en rondelles, découpez des triangles tout autour de chaque rondelle (pointe du triangle vers l'intérieur).
8
Disposez vos petites coccinelles et les carottes sur les feuilles de salade, c'est prêt !