Clafoutis aux poireaux et jambon
Ingrédients
250 g de fromage blanc
20 cl de lait
180 g de farine
600 g de poireaux ou de fondue de poireaux surgelée Bonduelle
120 g de jambon blanc en lamelles
Beurre
250 g de fromage blanc
20 cl de lait
180 g de farine
600 g de poireaux ou de fondue de poireaux surgelée Bonduelle
120 g de jambon blanc en lamelles
Beurre
- Étape 1Fouettez 3 oeufs avec 250 g de fromage blanc, 20 cl de lait et 180 g de farine.
- Étape 2Ajoutez 600 g de poireaux en rondelles cuits à la vapeur ou de fondue de poireaux surgelée décongelée.
- Étape 3Ajoutez pour finir 120 g de jambon blanc en lamelles, versez dans un moule à gratin beurré et enfournez 30 min à 180°C (th.6).
- Étape 4Servez tiède ou chaud...à la maison ou à emporter !
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