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Salade de lentilles, roquette et mozzarella

Cette recette de salade de lentilles, roquette et mozzarelle se déguste aussi bien été qu'en hiver ! Riche avec ses lentilles et roquette Bonduelle, elle comblera sans peine les grandes faims ! Quelques morceaux de mozzarella en plus et le tour est joué ! Surprenez-vous avec cette recette de salade de lentilles, roquette et mozzarella Bonduelle !
Facile
4 personnes
15 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
  • 1 boîte de Lentilles Très peu de jus Bonduelle
  • 1 sachet de Roquette Bonduelle
  • 3 boules de mozzarella
  • 1 oignon rouge
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
  • 1 boîte de Lentilles Très peu de jus Bonduelle
  • 1 sachet de Roquette Bonduelle
  • 3 boules de mozzarella
  • 1 oignon rouge
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • Sel et poivre

Cette recette a été préparée avec

RoquetteRoquette
Étapes
  1. 1
    Faites réchauffer les lentilles selon les indications de la boîte.
  2. 2
    Laissez refroidir.
  3. 3
    Hachez finement les oignons rouges.
  4. 4
    Mélangez l'huile avec le vinaigre balsamique et le miel. Assaisonnez et ajoutez les oignons rouges.
  5. 5
    Découpez les boules de mozzarella en morceaux.
  6. 6
    Dans un saladier, mélangez le tout.
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