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Salade de pois chiches à la libanaise

Une salade de pois chiches rafraîchissante pour le printemps et l'été !
Ingrédients
pour 4 personnes
- 2 boîtes de pois chiches Bonduelle

- 2 tomate moyen

- 1 botte de persil

- 5 cuillères à soupe huile d’olive

- 2 cuillères à soupe jus de citron

- Sel / cumin
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 boîtes de pois chiches Bonduelle

- 2 tomate moyen

- 1 botte de persil

- 5 cuillères à soupe huile d’olive

- 2 cuillères à soupe jus de citron

- Sel / cumin
  1. Étape 1
    Ouvrir et égoutter les deux boîtes de pois chiches Bonduelle
  2. Étape 2
    Laver et couper en dés les tomate
  3. Étape 3
    Laver et hacher le persil
  4. Étape 4
    Mélanger l’ensemble et assaisonner avec de l’huile d’olive, jus de citron, puis le sel et un peu de cumin en poudre
  5. Étape 5
    Réserver au frais 15 minutes minimum avant de servir

Mes astuces dégustations

Vous pouvez également ajouter un peu de boulgour pour compléter la recette.