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Veggie Bowl

Envie de renouveau ? Testez notre recette de Veggie Bowl créée à partir de Pois Chiches Bonduelle et son assortiment de légumes & épices colorés!
Facile
1 personnes
15 mn
Végétarien
Ingrédients
pour 1 personne
  • - 1 boite de Pois Chiches Bonduelle Bio cuits dans très peu de jus format 1/4 (130g)
  • - Huile d’olive
  • - Ras-el-hanout
  • - Piment doux
  • - 1 pincée de cannelle
  • - Ciboulette fraîche ou surgelée
  • - 1 demi avocat
  • - Des radis
  • - 1 carotte
  • - Graines de sésame
  • Pour la sauce :
  • - Une demi orange
  • - Huile d’olive
  • - 1 pincée de cumin
  • - Un peu de moutarde
  • - Des herbes fraîches (au choix : ciboulette,
  • coriandre, etc)
  • - Sel, poivre
Ingrédients pour 1 personne
  • - 1 boite de Pois Chiches Bonduelle Bio cuits dans très peu de jus format 1/4 (130g)
  • - Huile d’olive
  • - Ras-el-hanout
  • - Piment doux
  • - 1 pincée de cannelle
  • - Ciboulette fraîche ou surgelée
  • - 1 demi avocat
  • - Des radis
  • - 1 carotte
  • - Graines de sésame
  • Pour la sauce :
  • - Une demi orange
  • - Huile d’olive
  • - 1 pincée de cumin
  • - Un peu de moutarde
  • - Des herbes fraîches (au choix : ciboulette,
  • coriandre, etc)
  • - Sel, poivre
Étapes
  1. 1
    Dans un saladier, assaisonnez les pois chiches avec un peu d’épices, d’huile d’olive et ciboulette fraîche.
  2. 2
    Disposez les pois chiches dans un bowl avec le demi avocat préalablement découpé en tranches, les radis en fines tranches et les tagliatelles de carottes taillées avec un économe.
  3. 3
    Mélangez les ingrédients de la sauce. Assaisonnez la salade et parsemez de graines de sésame grillées
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