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Flans de petit pois à la menthe

Surprenez vos convives avec ces flans de petits pois Bonduelle à la menthe. Parfait pour débuter un repas tout en légèreté, la menthe apporte du piquant au goût sucré et doux des petits pois vapeur Bonduelle. Présentez ces flans de petits pois à la menthe comme des petits cakes pour un effet optimal auprès de vos invités.
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boîte de petits pois vapeur Bonduelle

2 oeufs

10 cl de crème fraîche liquide

4 branches de menthe

Du sel et du poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de petits pois vapeur Bonduelle

2 oeufs

10 cl de crème fraîche liquide

4 branches de menthe

Du sel et du poivre
  1. Étape 1
    Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étape 2
    Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez la crème fraîche liquide. Salez et poivrez à votre convenance.
  3. Étape 3
    Lavez et équeutez la menthe fraîche puis hachez-la finement. Ajoutez la menthe au mélange liquide.
  4. Étape 4
    Ajoutez ensuite les petits pois vapeur Bonduelle et mélangez délicatement.
  5. Étape 5
    A l'aide d'une cuillère, versez la préparation dans des moules à muffins à ras bord.
  6. Étape 6
    Enfournez pour 20 minutes. Une fois sortis du four, laissez les flans refroidir avant de les servir.