Name: Mini omelettes aux petits pois, épinards et brocolis
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 c. à soupe de petits pois surgelés Bonduelle; 4 petits bouquets de brocolis surgelés Bonduelle; Quelques feuilles d’épinards “feuilles préservées” surgelées Bonduelle ou jeunes pousses d’épinards en sachet Bonduelle; 6 oeufs; 10 cl de lait; Sel, poivre

Facile

4 personnes

5 min

25 min

Bon marché

Ingrédients

Ingrédients

pour 4 personnes

4 c. à soupe de petits pois surgelés Bonduelle

4 petits bouquets de brocolis surgelés Bonduelle

Quelques feuilles d’épinards “feuilles préservées” surgelées Bonduelle ou jeunes pousses d’épinards en sachet Bonduelle

6 oeufs

10 cl de lait

Sel, poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Le Brocoli Précuit Vapeur

Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez un moule à muffin.
Étape 2
Garnissez deux alvéoles avec les brocolis surgelés, deux autres avec les petits pois surgelés, et enfin les dernières avec les feuilles d’épinards.
Étape 3
Cassez les oeufs, ajoutez le lait, salez et poivrez. Battez-les et répartissez sur les légumes.
Étape 4
Enfournez pour 20 à 25 mn. Dégustez pour un petit déjeuner salé, en repas léger accompagné d’une salade, en en-cas rapide… Ils se conservent 2 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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