Name: Soupe de Potiron au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Potiron Potimarron et Oignons' Bonduelle; 40 cl de lait de coco; Curry; Coriandre; Cumin; 8 Tranches de Bacon; Sel et poivre

Facile

4 personnes

10 min

15 min

Moyen

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Potiron Potimarron et Oignons' Bonduelle

40 cl de lait de coco

Curry

Coriandre

Cumin

8 Tranches de Bacon

Sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Potiron Potimarron et Oignons' Bonduelle

40 cl de lait de coco

Curry

Coriandre

Cumin

8 Tranches de Bacon

Sel et poivre

Étape 1
Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Soupes encore surgelé directement dans 500ml d'eau bouillante. A reprise de l'ébullition, laissez-cuire 3 minutes.
Étape 2
Ajoutez 40 cl de lait de coco, du curry de la coriandre et du cumin. Mixez l'ensemble.
Étape 3
Déposez des tranches de bacon sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Passez-les au grill 5 minutes puis coupez-les en morceaux
Étape 4
Versez la soupe dans des bols. Poivrez. Ajoutez les morceaux de bacon sur le dessus, et dégustez !

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

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