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Clafoutis aux Légumes d'hiver

Laissez-vous tenter par ces clafoutis aux légumes d'hiver ! Le fondant des légumes allié à l'onctuosité du fromage de chèvre saura vous réconforter à l'arrivée du froid ! Avec Mes Astuces Légumes, découvrez des idées recettes pour tous les jours !
Facile
4 personnes
15 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
  • 1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Tartes : Poireaux, Oignons et Champignons' Bonduelle
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 150g de lardons
  • 4 tranches de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 20 cl de crème liquide
  • Thym
  • Ciboulette
  • Sel, Poivre
Ingrédients pour 4 personnes
  • 1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Tartes : Poireaux, Oignons et Champignons' Bonduelle
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 150g de lardons
  • 4 tranches de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 20 cl de crème liquide
  • Thym
  • Ciboulette
  • Sel, Poivre
Étapes
  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C. Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Tartes encore surgelé dans une poêle bien chaude avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et laissez cuire quelques minutes jusqu'à évaporation de l'eau, réservez.
  2. 2
    Faites revenir les lardons à la poêle et réservez.
  3. 3
    Dans un saladier, mélangez les oeufs, la maïzena et la crème. Saupoudrez de thym. Salez et poivrez.
  4. 4
    Dans des ramequins, versez une couche de légumes. Ajoutez des lardons et une tranche de chèvre. Recouvrir de la prépartion.
  5. 5
    Faites cuire les ramequins remplis au four pendant 15 minutes à 200°C.
  6. 6
    Saupoudrez de ciboulette après la cuisson et dégustez !